Die Bedeutung der Ernährung für stillende Mütter kann nicht genug betont werden. Eine nährstoffreiche Ernährung hilft einer Mutter nicht nur dabei, ihre Nährstoffreserven wieder aufzufüllen, sondern verbessert auch den Nährstoffgehalt der Muttermilch. Obwohl die Notwendigkeit, sich richtig zu ernähren, Mütter nicht vom Stillen abhalten sollte, kann das Hinzufügen einiger nährstoffreicher Mahlzeiten pro Tag sicherstellen, dass sie nicht unter Nährstoffmangel leiden.
Das Tolle an Smoothies ist, dass sie schnell zubereitet sind, konzentrierte Nährstoffe liefern und dabei fantastisch schmecken! Obwohl wir jungen Müttern empfehlen, in den ersten 2-3 Wochen nach der Geburt bei warmer und suppiger Kost zu bleiben, sind Smoothies nach diesen ersten Wochen eine großartige Ergänzung Ihrer Routine.
Nachfolgend finden Sie einige unserer beliebtesten Smoothies, die voller nützlicher Zutaten für junge Mütter stecken. Besorgen Sie sich Zutaten für eine Woche und wechseln Sie zwischen diesen Geschmacksrichtungen, damit Ihnen nie langweilig wird. Sie können immer Milch Ihrer Wahl verwenden und Zutaten ersetzen, die Sie nicht haben ( das ist das Tolle an Smoothies, nicht wahr? ). Wenn Sie Ihrem Smoothie Proteinpulver hinzufügen ( wir empfehlen nur vegane Proteinpulver, die relativ hormonfrei sind und keine Blähungen verursachen ), erhöhen Sie die Milchmenge, damit er nicht zu dick wird.
Rezept
Gleiches Rezept für alle Smoothies – alle Zutaten (außer den optionalen Süßstoffen) miteinander vermischen, bis eine gute Konsistenz erreicht ist. Ein wenig Süßstoff (Ahornsirup, Honig oder Dattelsirup) darüberträufeln.
Grüne Göttin (der Milch)
Avocados sind eine großartige Quelle für gesunde Fette, B-Vitamine, Folsäure und Kalzium. Spinat ist reich an Eisen, Kalzium und Protein, während Leinsamen die Milchproduktion zusätzlich anregen und Omega-3-Fettsäuren liefern. Dieser Smoothie hilft auch dabei, das Verlangen nach Süßem zu zügeln und Mütter länger satt zu halten.
Zutaten
- 1 Tasse Milch nach Wahl (für dieses Rezept mögen wir Mandelmilch)
- ⅓ - ½ Avocado
- 2 EL Hafer
- 1 Tasse Babyspinat
- ½ mittelgroße Banane (gefroren oder frisch)
- 2 Teelöffel Still-Smoothie-Mix
- 1 EL Leinsamenmehl
- 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
Beerenmilch
Blaubeeren sind eine der reichhaltigsten Antioxidantienquellen in Obst und außerdem eine gute Vitaminquelle. Chiasamen sind reich an Nährstoffen wie Omega-3, Protein, Eisen, Kalzium und Magnesium. Außerdem schmecken sie in Smoothies so lecker, dass ich sie fast immer hinzufüge, egal, welche Geschmacksrichtung ich gerade zubereite. Ingwer wirkt beruhigend, hilft bei der Verdauung und unterstützt auch die Milchproduktion.
Wir haben Ghee als optionale Zutat in dieses Rezept aufgenommen. Ghee hat erdende Eigenschaften und hilft laut Ayurveda, die Elemente im Körper einer Mutter auszugleichen. Es hilft bei der besseren Aufnahme fettlöslicher Vitamine, fördert die Verdauung und unterstützt die Heilung und ist ein wahres Superfood für die Schwangerschaft und die Zeit nach der Geburt.
Zutaten
- 1 Tasse Milch nach Wahl (für dieses Rezept mögen wir Mandelmilch)
- ½ Tasse Blaubeeren
- 3-4 Erdbeeren
- 3 EL Hafer
- 2 EL Chiasamen
- ½ Zoll Ingwer, gehackt oder zerkleinert
- 2 Teelöffel Still-Smoothie-Mix
- 1 TL Ghee oder Kokosöl
CocoZen
Kokosnüsse sind eines der gesündesten Lebensmittel für junge Mütter. Sie sind außerdem eines der wenigen Lebensmittel, die Laurin- und Caprinfettsäuren enthalten, die wichtige Bestandteile der Muttermilch sind und mit ihren antimikrobiellen und antiviralen Eigenschaften die Immunität des Babys stärken. Studien haben gezeigt, dass diese gesunden Fette in der Ernährung der Mutter ihren Anteil in der Muttermilch innerhalb weniger Stunden nach dem Verzehr erhöhen können. Kokosflocken und Kokosöl sollten Teil der Ernährung stillender Mütter sein, und die Zugabe zu Smoothies ist eine der einfachsten Möglichkeiten, sie zu sich zu nehmen.
Papaya ist voller gesunder Nährstoffe wie nicht-säurehaltigem Vitamin C, Vitamin A und Flavonoiden. Außerdem ist sie ein hervorragendes Verdauungshilfsmittel mit hohem Ballaststoffgehalt.
Zutaten
- 1 Tasse Milch nach Wahl (für dieses Rezept mögen wir Kokosmilch)
- ½ Tasse Papaya, geschält und gewürfelt
- 1 EL Kokosflocken
- 2 TL Kokosöl oder 1 TL MCT-Öl
- ⅓ Tasse gefrorene Mango oder Ananas
- 2 TL Sesamsamen oder Leinsamenmehl
- Prise Kurkuma
- 2 Teelöffel Still-Smoothie-Mix
- 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
Verrückte Nana Yogi Mama
Ein kleiner Zungenbrecher, aber so gut für den Gaumen (und den Körper). Dieses Rezept ist voller gesunder Fette und Nährstoffe aus Nüssen sowie Kalzium und Protein aus Milch und Joghurt. Hafer und Still-Smoothie-Mix helfen, die Milchproduktion anzukurbeln, während andere Zutaten den Körper der Mutter stärken und nähren.
Zutaten
- 1 Tasse Milch nach Wahl (für dieses Rezept mögen wir Mandelmilch)
- ½ Banane, gefroren oder frisch
- 3 EL Hafer
- 1 EL Mandelbutter
- 5-6 Walnüsse
- ⅓ Tasse Joghurt oder vegane Alternative
- 2 Teelöffel Still-Smoothie-Mix
- 1 Teelöffel Kakaonibs
- 2 Datteln oder 1 TL Honig
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Still-Smoothie-Mix
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Gepostet von Shruti Mishra
Shruti ist die Gründerin von Osh Wellness. Sie ist Absolventin des Natural Gourmet Institute, NY und zertifizierte IIN-Ernährungsberaterin. Sie beschäftigt sich seit 8 Jahren mit Lebensmitteln und Ernährung und ist selbst frischgebackene Mutter.