Es wäre nicht übertrieben, Kurkuma als König der Superfoods zu bezeichnen. Die meisten von uns haben wahrscheinlich schon davon gehört, dass die Wunderwurzel mit der goldenen Milch in den letzten Jahren in den sozialen Medien für Furore gesorgt hat.
Obwohl einige der Vorteile der Kurkumawurzel erst vor kurzem wissenschaftlich bestätigt wurden, wird sie aufgrund ihres medizinischen Werts bereits seit Tausenden von Jahren in der indischen und chinesischen Kultur verwendet. Kurkuma erhält seine magischen Kräfte durch Curcumin, das antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften besitzt, was es zu einer großartigen Zutat für Smoothies und Kräuter-Lattes macht.
Aber wussten Sie, dass Kurkuma aufgrund seiner heilenden Eigenschaften besonders in der Zeit nach der Geburt von Nutzen sein kann? Lassen Sie uns auf einige Einzelheiten eingehen.
Ein entzündungshemmendes Wunder
Kurkuma ist dafür bekannt, Entzündungen zu reduzieren [1] , was dabei hilft, Schmerzen und Wundheit nach der Geburt zu reduzieren. Es kann auch dabei helfen, Verstopfungen der Milchgänge zu verhindern, indem es Entzündungen im Brustgewebe reduziert. Eine schwere Entzündung des Brustgewebes kann Infektionen und eine sehr schmerzhafte Mastitis verursachen. Eine gesunde Dosis Kurkuma und Curcumin kann Müttern helfen, dies zu vermeiden.
Ein starkes Antioxidans
Curcumin ist ein starkes Antioxidans [2] , das nicht nur freie Radikale im Körper angreift, sondern auch die Freisetzung antioxidativer Enzyme auslöst, um das Gleichgewicht zwischen Antioxidantien und freien Radikalen im Körper wiederherzustellen. Freie Radikale können Zellschäden verursachen und werden mit Dutzenden von Krankheiten in Verbindung gebracht, darunter Arthritis und Krebs. Antioxidantien können helfen, den Körper einer jungen Mutter vor Schäden und Belastungen zu schützen, der durch die Geburt bereits etwas geschwächt ist.
Reduziert Stress und stärkt die Gehirnleistung
Curcumin unterstützt das Gehirn nicht nur mit seinen entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften, sondern kann auch bei der Aktivierung von Hormonen helfen, die die Gehirnfunktion und das Gedächtnis verbessern (Tschüss „Mami-Gehirn“).
Einige Studien haben gezeigt, dass Curcumin aufgrund seiner entzündungshemmenden Eigenschaften auch bei Stress, Angstzuständen und Depressionen hilft und den Hormonspiegel reguliert. [3]
Ein Immunitätsverstärker
Curcumin ist ein natürlicher Immunmodulator [4] , der die Immunität des Körpers stärkt. Kurkuma hat außerdem antibakterielle und antivirale Eigenschaften und ist reich an Mineralien wie Zink und Magnesium, die zusätzlich vor Krankheiten schützen. Der Körper einer jungen Mutter hat auch ein geschwächtes Immunsystem und Kurkuma kann helfen, die Immunität auf natürliche Weise wiederherzustellen.
Fördert die Verdauung und sorgt für Wohlbefinden
Kurkuma ist reich an Ballaststoffen, fördert die Sekretion gesunder Verdauungsenzyme und wirkt karminativ, indem es Gase im Verdauungstrakt beseitigt. Dies kann für eine junge Mutter mit geschwächtem Verdauungssystem sehr vorteilhaft sein.
Eine warme Tasse goldene Milch oder ein Kurkuma-Ingwer-Latte oder eine Schale Khichari mit Kurkuma spenden einer jungen Mutter ebenfalls viel Wärme und Geborgenheit.
Abschließend lässt sich sagen, dass die Vorteile der Wunderwurzel Kurkuma zwar erst jetzt wissenschaftlich bestätigt werden, Ayurveda sie jedoch schon seit Tausenden von Jahren als natürliches Heilmittel verwendet. Sie ist ein Grundnahrungsmittel in den Küchen des indischen Subkontinents, insbesondere für junge Mütter, denen empfohlen wird, in den ersten drei Monaten nach der Geburt jeden Tag ein Glas Milch mit Kurkuma zu trinken. Angesichts all der Vorteile, die Kurkuma für junge Mütter bietet, ist es nie zu spät, auf den Kurkuma-Zug aufzuspringen und ihn in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen.
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Gepostet von Shrut Mishra
Shruti ist die Gründerin von Osh Wellness. Sie ist Absolventin des Natural Gourmet Institute, NY und zertifizierte IIN-Ernährungsberaterin. Sie beschäftigt sich seit 8 Jahren mit Lebensmitteln und Ernährung und ist selbst frischgebackene Mutter.
