Tortitas de avena para aumentar la lactancia

Obtener un desayuno rápido, delicioso y saludable es a menudo un sueño para las nuevas madres. Nos encantan nuestros bowls de superalimentos como opciones de desayuno de 5 minutos, pero a veces una mamá necesita sus tortitas. Estas tortitas de lactancia hechas con avena y superalimentos que aumentan la lactancia no solo complacerán el paladar, sino que también impulsarán tu día con energía limpia mientras ayudan a la producción de leche.

Tiempo de preparación

5 min

Tiempo de cocción

10 min

Porciones

1-2

• ¾ taza de avena laminada o avena instantánea
• ¼ taza de leche o bebida vegetal
• Abrir 2 cápsulas de apoyo para la lactancia y añadir a la mezcla
• 2 huevos o sustituto de huevo
• 1 plátano pequeño
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• ½ cucharadita de sal
• 1 cucharada de sirope de arce (opcional)
• ingredientes al gusto: arándanos, nueces pecanas, almendras, azúcar glas, etc.

• Mezclar todos los ingredientes base en una licuadora (excepto el sirope y los ingredientes de arriba). Añadir más leche si necesita diluir la masa.
• Calentar una sartén a fuego medio y untar ligeramente con un poco de mantequilla/aceite.
• Verter ¼ de taza de masa cada vez en la sartén y extender uniformemente para hacer tortitas de 7-10 cm. Cocinar durante 2-3 minutos hasta que los bordes estén secos, dar la vuelta y cocinar durante 2 minutos más. Repetir con el resto de la masa, untando con mantequilla/aceite de nuevo si es necesario.
• Apilar las tortitas en un plato y cubrir con sirope, frutas y frutos secos. ¡Disfrutar calientes!