Nach vielen Monaten voller Gelüste und Schwangerschaftsnahrung ist es nun an der Zeit, Ihre Vorräte für die Ankunft Ihres Babys vorzubereiten. Durch die Vorbereitung Ihrer Lieblingsspeisen und Snacks sparen Sie nicht nur Zeit und Geld, sondern stellen auch sicher, dass Sie Ihrem Körper alles geben, was er braucht, um während des Heilungs- und Nachgeburtsprozesses richtig zu funktionieren und zu gedeihen.
Wenn Sie sich jede Woche ein bisschen Zeit nehmen, um ein paar zusätzliche Lebensmittel im Supermarkt zu kaufen oder ein paar einfache Mahlzeiten vorzubereiten, die Sie für einen anstrengenden Tag einfrieren können, können Sie sicher sein, dass Sie Ihrem Körper und Ihrem Baby (wenn Sie stillen) die richtigen Nährstoffe zuführen und sich später nicht mit der Zubereitung des Essens herumschlagen müssen. Oder noch schlimmer – holen Sie sich die Tüte Chips oder Kekse aus dem hintersten Winkel der Speisekammer!
Hier sind ein paar wichtige Dinge, die Sie für Ihre Speisekammer berücksichtigen sollten und die im Idealfall bereit sein sollten, wenn Ihre Krankenhaustasche kommt.
Snacks
Nüsse sind ein toller Snack, den Sie leicht im Haus haben können, um daran zu knabbern, wenn die Tage lang sind und die Nächte noch länger erscheinen. Eine Handvoll gemischter Nüsse oder ein selbstgemachtes Studentenfutter können Ihren Blutzuckerspiegel stabilisieren, viele nährstoffreiche Vorteile bieten und Ihren Hunger gleichzeitig stillen. Mandeln, Paranüsse, Macadamianüsse, Pistazien, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und Walnüsse sind ebenfalls großartige Quellen für gesunde Fette und Proteine. Achten Sie darauf, dass Sie, wenn Sie Paranüsse essen, nur zwei pro Tag essen, da sie eine großartige Selenquelle sind, aber übertreiben Sie es nicht. Achten Sie auch auf den Zuckergehalt , wenn Sie einen Nährstoffriegel oder Keks essen. Einige von ihnen sind vollgepackt mit Zucker und machen süchtig.
Sie können auch alle Ihre Lieblingsnüsse und -samen (sogar Chia und Leinsamen) mit Datteln oder anderen Trockenfrüchten in einer Küchenmaschine leicht mahlen und mit Haferflocken vermischen und so Ihr eigenes hausgemachtes Müsli oder Granola herstellen. Wenn Sie keine Zeit oder Energie haben, es selbst zuzubereiten, können Sie sich eine Tüte von Mamas beliebtem Still-Granola besorgen – praktisch und als leckerer Snack! Ein anderer wirklich leckerer Nusssnack, den Sie auf Vorrat haben sollten, ist Sesamkrokant , der den Körper nach der Geburt wärmt und die Milchproduktion und die Verdauung unterstützt. Wenn Sie etwas Herzhaftes bevorzugen, sind gepuffte Seerosensamen großartig für junge Mütter und eine viel gesündere Alternative zu Popcorn/Chips.
Gewürze
Es bietet viele Vorteile, auch für die Zeit nach der Geburt bestimmte Gewürze und Kräuter bereitzuhalten. Ingwer hat eine milchbildende Wirkung, die die Milchproduktion anregt. Außerdem ist es ein sehr stärkendes Kraut, das die Verdauung unterstützt. Sie können es jedem Tee oder jeder Brühe hinzufügen. Kurkuma ist ein weiteres wunderbares Kraut, das Sie vor der Geburt Ihres Babys zu sich nehmen sollten! Dieses goldene Gewürz hat entzündungshemmende, antioxidative, antibakterielle, antimykotische, antivirale, antidepressive, Anti-Aging- und krebshemmende Eigenschaften! Ein Schuss Kurkuma in Ihrem Tee, Ihrer Milch oder Brühe kann das Risiko einer Mastitis verringern (da es die Entzündung hemmt), wirkt nachweislich als natürliches Antidepressivum, verbessert die Gehirnfunktion, das Gedächtnis und den Dopaminspiegel und hilft bei der Verbesserung Ihren Cholesterinspiegel. Lesen Sie unseren Blogbeitrag über 5 Vorteile von Kurkuma für junge Mütter. Lesen Sie alles über die Vorteile, die Kurkuma bieten kann. Sie können zu Hause einen goldenen Milch-Latte zubereiten, indem Sie beide Zutaten (Ingwer und Kurkuma) einfach mit einer Tasse Milch (Milch oder pflanzlich) mischen. oder versuchen Sie dies Kurkuma-Ingwer-Latte Mit Kardamom oder Zimt mischen! Dieses Getränk fördert auch die Milchproduktion!
Wenn wir auf dem Milchförderzug bleiben, wäre es nicht richtig, wenn wir nicht darüber reden würden Fenchel ! Es ist ein bekanntes pflanzliches Milchbildungsmittel und wird seit Jahrhunderten verwendet, um die Milchproduktion bei stillenden Frauen zu steigern [2] . Sie können es als Tee, als Würzmittel für Salate und Suppen oder roh oder geröstet für maximale Wirkung zu sich nehmen! Bockshornklee ist ebenfalls ein starker Energielieferant und kann als Zutat beim Backen und Kochen verwendet werden.
Essenszubereitung
Wenn Sie Ihre Mahlzeiten jetzt vorbereiten und Lebensmittel in großen Mengen zubereiten und für später einfrieren, können Sie sich in den kommenden Monaten eine Menge Ärger ersparen. Eintöpfe, Suppen und Brühen lassen sich leicht in großen Mengen zubereiten, in Behälter füllen und für später in Ihrem Gefrierschrank aufbewahren. wenn Sie eine schlaflose Nacht haben, aber etwas Schnelles und Nahrhaftes brauchen.
Braten Sie ganze Hühner oder Truthähne? Können Sie Gewürze langsam kochen und dazu ein paar Gemüse hinzufügen? Wenn ja, können Sie ganz einfach Ihre eigene Knochenbrühe oder Gemüsebrühe herstellen, um sie in großen Mengen einzufrieren und sogar in Eiswürfelschalen zu füllen, um sie zum Kochen zu verwenden. wenn Sie Mahlzeiten vorbereiten. Eine gute Möglichkeit, die ernährungsphysiologischen Vorteile der Brühe zu nutzen, ist die Verwendung von gefrorenen Würfeln zum Kochen von Quinoa oder Reis. Es verleiht Ihren Körnern auch einen tollen Geschmack! Sie haben keine Zeit oder Geduld, Ihre eigene Brühe zuzubereiten? Keine Sorge, Die meisten Lebensmittelgeschäfte haben eine Naturkostabteilung, in der Sie gefrorene oder sogar abgepackte Biobrühe finden, mit der Sie sich einen Vorrat anlegen können!
Misopaste ist ein großartiges Lebensmittel, das Sie in Ihrer Speisekammer aufbewahren können, um den Geschmack von Suppen, Brühen und Eintöpfen zu verbessern und Ihren Vitamin- und Mineralstoffgehalt zu steigern! Miso ist reich an essentiellen Mineralien und eine gute Quelle für verschiedene B-Vitamine, Vitamin E, K und Folsäure. Säure. Es ist auch ein fermentiertes Lebensmittel und versorgt daher den Darm mit nützlichen Bakterien und Probiotika.
Sie möchten sicherstellen, dass Sie genügend Eisen, Ballaststoffe und Proteine zu sich nehmen, brauchen aber eine schnelle, frische Mahlzeit, die Sie einfach auf den Herd stellen können? Halten Sie dieses Khichari -Rezept griffbereit für eine ayurvedische Supermahlzeit, die einfach zu kochen, köstlich zu essen und dem Körper in den frühen Morgenstunden Wärme spendet. nach der Entbindung. Decken Sie sich mit Khichadi Mix ein, wenn Sie alle Zutaten für sich vorbereitet haben möchten.
Auch Hafer ist in dieser Zeit ein toller Vorratsartikel, da er ein sehr erdendes und beruhigendes Gefühl vermittelt und gleichzeitig dem Körper eine großartige Eisenquelle und muttermilchfördernde Wirkung bietet. Haferflocken mit Kokosflocken und Gojibeeren können ein sehr nahrhafter Start in den Tag sein. Sie können auch Hot Cereal probieren, das voller Zutaten steckt, die für Mütter nach der Geburt äußerst nützlich sind!
Ghee und Öle
Aus ayurvedischer Sicht sind gute Fette für junge Mütter erdend und nährend. Sie helfen, Gleichgewicht und Entspannung zu schaffen, indem sie Oxytocin im Gehirn stimulieren und so ein emotionales und körperliches „Wohlfühlgefühl“ hervorrufen. Ein Beispiel für diese Art gesundes Fett, das Sie unbedingt zu Ihrem Vorrat hinzufügen sollten, bevor das Baby geboren wird Ghee . Ghee wird hergestellt, wenn Butter sanft erhitzt wird, wodurch sich die Milchfeststoffe von der goldenen Flüssigkeit trennen und nach dem Schmelzen der Butter auf den Boden der Pfanne sinken. Es hat einen viel höheren Rauchpunkt beim Kochen, sodass es nicht wird beim Braten oder Backen ranzig, enthält wenig oder keine Laktose, ist also viel leichter verdaulich als Milchprodukte und hat eine längere Haltbarkeit, so dass es nicht gekühlt werden muss [3] . Ghee stärkt nachweislich die Immunsystem und fördern eine optimale Darmgesundheit.
Kokosöl ist ein weiteres gesundes Fett, das Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten, da es ebenfalls einen hohen Rauchpunkt hat und viele Vorteile für junge Mütter und ihre Babys bietet. Kokosöl enthält Laurinsäure, eine starke antimikrobielle Fettsäure, die das Immunsystem des Neugeborenen schützt. Die mittelkettigen Fettsäuren in Kokosöl sollen den Milchfluss steigern. Ihr Körper braucht ausreichend Fett, um genügend Milch zu produzieren. Muttermilch, um den Bedarf Ihres Babys zu decken, also scheuen Sie sich nicht vor diesem wichtigen Makronährstoff! Kokosöl ist auch hilfreich bei der Behandlung von Windelausschlag und Milchschorf Ihres Neugeborenen sowie bei der Vorbeugung und Behandlung der unvermeidlichen Risse und Schmerzen, die Sie als stillende Mutter erleben werden!
Tees und Getränke
Wie bereits erwähnt, ist das Trinken von Tees mit Ingwer, Kurkuma und Fenchel für eine junge Mutter und ihren heilenden Körper sehr wohltuend. Tees mit Kreuzkümmel können auch bei der Verdauung helfen und Blähungen lindern. Getrocknete Himbeerblätter sind auch während der Erholung nach der Geburt sehr hilfreich und können den Hormonhaushalt regulieren. die in der Zeit nach der Geburt oft stark schwanken. Moringablätter , die von einem Baum stammen, der als „Wunderbaum“ bekannt ist, sind wirklich der beste Freund einer jungen Mutter und ein bekanntes Milchbildungsfördermittel.
Sie können diese getrockneten Kräuter entweder kaufen und Ihren eigenen Tee zubereiten, oder Sie können sich ganz einfach mit verschiedenen vorgemischten Teesorten in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft oder Naturkostladen eindecken. Tee in der Nähe ist ein großartiges Wohlfühlgetränk, das den Körper wärmt und Ihnen ein erfüllteres Gefühl gibt. Die Ashwaganda-Wurzel ist ein weiteres Kraut, das Sie als postpartale Ergänzung in Ihrer Speisekammer vorrätig haben sollten. unverzichtbar. Entweder geschnittene Wurzel zum Aufgießen oder in Pulverform, dieses Adaptogen fördert erholsamen Schlaf, unterstützt das Immunsystem, steigert das Energieniveau, das Gedächtnis und die kognitiven Fähigkeiten und versorgt den Körper mit vielen Antioxidantien.
Sicherzustellen, dass Sie jetzt für den Erfolg gerüstet sind, kann eine große Erleichterung sein und Ihnen eine Sorge weniger bereiten, wenn Ihr neuestes Familienmitglied kommt. Die langen Tage und schlaflosen Nächte, die Sie höchstwahrscheinlich erleben werden, können viel einfacher zu bewältigen sein wenn Sie Ihren Körper mit den essentiellen Nährstoffen versorgen, die er braucht, um nach einem so großen Übergang in Ihrem Leben zu gedeihen und Ihr physisches und emotionales Selbst zu heilen. Seien Sie nett zu Ihrem Körper und Geist und versorgen Sie ihn mit nährenden und gesunden Nahrungsmittel, damit es sich erholen und als junge Mutter gedeihen kann!
Verweise
[1] Das vierte Trimester: Johnson, Kimberly Ann. Das vierte Trimester: Ein postpartaler Leitfaden zur Heilung Ihres Körpers, zum Ausgleich Ihrer Emotionen und zur Wiederherstellung Ihrer Vitalität. Shambhala, 2017.
[2] https://www.breastfeeding-problems.com/fennel-while-breastfeeding.html
[ 4] https://www.mindbodygreen.com/articles/postpartum-nutrition-guide
Veröffentlicht von Madalyn Hughes
Madalyn ist eine zertifizierte ganzheitliche Ernährungsberaterin und Wellness-Praktikerin, die sich auf die Arbeit mit Frauen während ihrer Gesundheits- und Wellnessreise spezialisiert hat. Schauen Sie sich ihren Blog an Hier .