La Ashwagandha debe ser un elemento básico en la despensa de toda mujer. Esta hierba ayurvédica es muy conocida por sus propiedades adaptógenas. Ayuda al cuerpo a adaptarse y a combatir los efectos negativos del estrés.
La raíz de Ashwagandha es excelente para reducir el estrés, mejorar el sueño, aumentar la fuerza y la vitalidad, y apoyar tus sistemas inmunológico y reproductivo. Un subproducto de estos beneficios es un apoyo saludable a la lactancia. Esta hierba se puede utilizar como suplemento a lo largo de la maternidad, desde la preconcepción hasta el posparto y más allá.
A continuación, encontrarás algunas de nuestras recetas favoritas para cada etapa de tu viaje por la maternidad.
Recetas de Ashwagandha para la Fertilidad
1. Sopa de Ñame Morado
Esta sopa de ñame morado es reconfortante y favorece la concepción. Especias conocidas por sus antioxidantes, como el comino, ofrecen beneficios para la salud, mientras que los ñames, que inducen la ovulación, son excelentes para tu sistema reproductivo.
Receta cortesía de Food by Maria
Ingredientes
- 3 tazas de ñame morado, en cubos, hervido hasta que esté tierno
- 1 taza de patatas blancas para hervir, en cubos, hervidas hasta que estén tiernas
- 2–3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla blanca dulce grande, finamente picada
- 3 dientes de ajo, finamente picados
- 1 cucharada de tomillo
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pasta de curry rojo
- 1 cucharadita de curry en polvo, para sazonar al gusto
- 1 cucharadita de salsa picante
- 4–5 tazas de caldo de verduras
- 1 taza de crema de coco
- 1/2 cucharadita – 1 cucharadita de polvo de ashwagandha
- cilantro, guarnición opcional
- además de cualquier guarnición adicional que desees añadir
Instrucciones
En una olla grande, añade las patatas al agua hirviendo. Cocina hasta que estén tiernas, cuela y escurre, luego reserva.
En una olla mediana, calienta suavemente el aceite de oliva durante 30 segundos. Añade las cebollas y cocina a fuego medio hasta que estén transparentes. Añade el ajo, cocinando durante 3 minutos más, mientras revuelves con frecuencia.
A esta mezcla, añade el tomillo, el comino, la pasta de curry, el curry en polvo y los condimentos. Cocina durante 5 minutos para que los sabores se mezclen. Una vez que las patatas estén listas, añádelas a la olla y aumenta el fuego. Añade el caldo de verduras y cocina a fuego lento durante unos 5-7 minutos. Baja el fuego, añade la crema de coco y la ashwagandha.
Transfiere la mezcla a una licuadora y licúa hasta obtener una consistencia suave. ¡Decora con cilantro y otras opciones de aderezo!
2. Bebida de cacao
Intentar concebir puede ser estresante. Mejora tu estado de ánimo y tu fertilidad con esta indulgente bebida chocolatosa. Los antioxidantes que se encuentran en el cacao combinados con las propiedades adaptógenas de la ashwagandha te ofrecen un impulso de salud integral.
Receta cortesía de Nina’s Empire
Ingredientes
- 2 tazas de leche de frutos secos o semillas
- 1 cucharada de cacao en polvo crudo
- 2 cucharaditas de polvo de ashwagandha
- 1 cucharada de aceite de coco (opcional)
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
- una pizca de sal
- 1 cucharadita de canela, o al gusto
- 1 cucharadita de miel, o al gusto
Instrucciones
Calienta la leche en una cacerola pequeña a fuego lento. No la dejes hervir.
Añade el resto de los ingredientes y bate hasta que todo esté combinado.
Sirve en tazas, decora con tus aderezos favoritos, como canela, trozos de cacao o frutos secos.
¡Disfruta!
Recetas de Ashwagandha para el Posparto
Latte de leche de nuez
Este latte es rico en ingredientes que ayudarán a nutrir el útero de la madre en el posparto, a rejuvenecer su cuerpo, a proporcionarle energía sin cafeína y a reequilibrar su sistema reproductivo. Además de ashwagandha, también contiene hierbas potentes como Shatavari y Maca.
Receta cortesía de Local Milk Blog
Ingredientes
- 2 tazas de leche de nuez u otra leche vegetal
- 2 cucharaditas de polvo de Shatavari
- 1 cucharada de polvo de Maca Roja
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 cucharadita de polvo de Ashwagandha
- 2 cucharaditas de tahini
- 1 cucharada de miel
- Una pizca de canela
Instrucciones
En una olla de fondo grueso, calienta la leche a fuego suave. Incorpora las hierbas batiendo hasta que se integren completamente. Luego, incorpora el tahini y la miel. Licúa durante diez segundos en una licuadora de alta velocidad para obtener la máxima espuma, ¡y disfruta!
Recetas de Ashwagandha para la Lactancia
Bolas de energía sin hornear
Las mamás ocupadas necesitan refrigerios sencillos, nutritivos y fáciles de comer mientras cuidan a los pequeños. Estas bolitas de energía sin hornear son excelentes para la madre lactante, ya que contienen hierbas que estimulan la lactancia, como la ashwagandha y la maca, ¡y se pueden comer con una sola mano!
Receta cortesía de Traditional Cooking School
Ingredientes
Para las bolitas energéticas:
- 3/4 taza de nueces remojadas y deshidratadas
- 3/4 taza de almendras remojadas y deshidratadas
- 8 dátiles sin hueso
- 1/8 taza de semillas de chía
- 1-1/2 cucharadas de aceite de coco
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1-1/2 cucharadas de miel cruda
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de maca en polvo
- 2 cucharaditas de ashwagandha en polvo
- 2 cucharadas de nibs de cacao (opcional)
Para rebozar las bolitas energéticas:
- polvo de bayas hecho moliendo bayas liofilizadas
- coco rallado sin azúcar
- cacao en polvo
Instrucciones
Remoja los dátiles en agua tibia durante aproximadamente 10 minutos para ablandarlos.
Mientras los dátiles se remojan, muele las almendras y las nueces en un procesador de alimentos.
Escurre el agua de los dátiles y agrégalos al procesador de alimentos. Pulsa hasta que se forme una consistencia "similar a una masa". Agrega el resto de los ingredientes y pulsa hasta que estén bien combinados.
Forma bolitas. Reboza en polvo de bayas, coco rallado o cacao en polvo si lo deseas. Guarda en un recipiente tapado en el refrigerador hasta por 4 días.
Recetas para la Maternidad en General
La ashwagandha no es solo para madres primerizas o futuras madres. Sus increíbles propiedades son beneficiosas para las mujeres a lo largo de sus vidas. Aquí tienes algunas recetas más deliciosas y saludables en las que puedes usar esta potente hierba ayurvédica.
Latte que Equilibra las Hormonas
Unos pocos ingredientes sencillos dan como resultado un latte sabroso y equilibrador de hormonas que puede ayudar a aliviar el estrés y prepararte para dormir.
Esta receta solo toma cinco minutos, pero está repleta de adaptógenos superestrellas, incluida la ashwagandha. Es cremoso, chocolatoso y muy reconfortante.
Esta hermosa leche es un maravilloso dulce para antes de acostarse. Las especias cálidas, los adaptógenos y la leche ligeramente caliente son excelentes para calmar el sistema nervioso e inducir el sueño.
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