No importa si eres mamá primeriza o una mamá veterana; todas luchamos con la nutrición posparto. Esto es especialmente cierto si estás amamantando. Las pautas sobre lo que puedes y no puedes ingerir, lo que es y no es saludable, cambian con frecuencia. ¡Es mucho lo que hay que tener en cuenta, mamá!
Chocolate y lactancia
Algunas futuras madres pueden haber tenido antojo de chocolate durante el embarazo. Otras siempre han tenido un gusto por este delicioso dulce. ¡Creo que es seguro decir que casi todo el mundo desea probar chocolate de vez en cuando!
Pero las madres lactantes a menudo reciben advertencias de que el chocolate puede provocar un bebé irritable e inquieto, y eso es lo último que un padre quiere. Puede que te preguntes, ¿es esto cierto? ¿Tengo que renunciar a lo dulce mientras amamanto?
La ciencia detrás
Bueno, puedes respirar aliviada; ¡para la mayoría de las mamás, la respuesta es no! El chocolate contiene naturalmente cafeína, ya que tiene teobromina, un estimulante. En teoría, esto podría hacer que tu bebé esté despierto e irritable.
Pero no todo el chocolate contiene la misma cantidad de esta sustancia química. El chocolate blanco no contiene nada, mientras que el oscuro tiene las cantidades más altas, y el chocolate con leche está en un punto intermedio. Además, la cantidad de cafeína en el chocolate suele estar dentro del límite diario aceptable para las madres lactantes.
Si consumes una cantidad pequeña o moderada de chocolate, la cantidad que pasa a tu bebé es mínima.
El caso a favor del chocolate
Mejora el estado de ánimo: El chocolate puede ayudar a mejorar tu estado de ánimo. Los compuestos de algunas formas de chocolate pueden ayudar a aumentar tus endorfinas, o tus hormonas del bienestar. Además, ¡sabe delicioso! Tomarte un momento para hacer algo por ti misma te beneficia a ti y a los pequeños a los que dedicas tanto tiempo a cuidar.
Relajación: ¡Algunos estudios han encontrado que el chocolate ayuda a reducir el estrés! Esto se debe a que los antioxidantes que contiene activan la parte de tu cerebro responsable de la relajación. Si te encuentras buscando esa barra de chocolate cuando te sientes ansiosa, ahora sabes por qué.
Frenar los antojos: Picar un poco de chocolate puede ayudarte a frenar tus antojos de otros dulces. Si te complaces con moderación, puedes satisfacer tu gusto por lo dulce. ¡Puede evitar que te resistas hasta que ya no puedas más y devores toda la caja de galletas!
Como madres, tenemos muchas cosas de qué preocuparnos, y si tomar un trozo de chocolate no debería ser una de ellas.
El caso contra el chocolate
Los efectos secundarios de demasiada teobromina pueden ser más notables en tu bebé que en ti. Esto se debe a que sus sistemas digestivos aún se están desarrollando. Los signos de demasiada teobromina incluyen:
- Inquietud
- Irritabilidad
- Insomnio
- Gases
Por lo tanto, es mejor consumir solo con moderación y parar si notas alguna señal de malestar en tu bebé.
Solo come chocolate
¿Nuestro consejo? ¡Solo come chocolate! Puedes pasar todo el día preocupándote por el efecto que un pequeño dulce pueda tener en tu pequeño, pero en realidad, probablemente no notarías una diferencia en tu bebé por unos cuantos trozos de chocolate. Así que anímate y date un gusto, mamá; después de todo, el chocolate puede tener muchos beneficios para ti.
Cómo consumir
Si esperas evitar la teobromina, el chocolate con leche o el chocolate blanco son probablemente tu mejor opción. Sin embargo, aunque el chocolate negro tiene la mayor cantidad de teobromina, también tiene los mayores beneficios para la salud. ¡Mientras seas consciente de la cantidad de chocolate que estás comiendo, casi cualquier variedad que elijas y en cualquier forma debería estar bien!
Límite aceptable
El límite de chocolate durante la lactancia se debe a la teobromina, el estimulante similar a la cafeína. Las madres lactantes pueden consumir de forma segura hasta 300 mg de cafeína o estimulantes similares, como la teobromina, al día. Un gramo de chocolate con leche procesado tiene aproximadamente 2,4 mg de teobromina. Como referencia, una pequeña barra Hershey's es de 43 gramos de chocolate.
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Autor: Shruti Mishra
Shruti es la fundadora de Osh Wellness. Es nutricionista certificada y chef profesional de cocina basada en plantas del Natural Gourmet Institute, NY. Ha trabajado con Ayurveda, alimentación y nutrición durante más de 15 años.
*Estas afirmaciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Cualquier producto mencionado en el artículo no está destinado a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad. Este artículo no es un consejo médico y no está destinado a todas las situaciones. El cuerpo de cada persona es diferente y puede responder de manera diferente a los suplementos, remedios o tratamientos.
