Während Moringa Oleifera in den letzten Jahren immer bekannter geworden ist, gilt die Pflanze im Ayurveda schon seit Jahrhunderten als Superfood. Die Blätter, Blüten, Keulen, Wurzeln und Samen der Pflanze sind alle wertvoll in Bezug auf die Ernährung oder als natürliche Heilmittel. Moringa-Blätter sind besonders vorteilhaft für junge Mütter und sind in vielen Kulturen seit Hunderten von Jahren Teil ihrer Ernährung.
Frische Moringablätter sind dafür bekannt, sehr nährstoffreich zu sein. Wenn sie richtig im Schatten getrocknet werden, erhöht sich ihr Nährstoffgehalt pro Gramm um weitere 300 % – 500 % (außer Vitamin C) [1] und sie werden extrem nährstoffreich. Dies macht getrocknetes Blattpulver zu einer fantastischen natürlichen Nährstoffquelle und verdient ihnen den Titel Superfood.
Moringa – der „Trommelstockbaum“
Moringa oleifera ist die Variante von Moringa, die in Indien und Südostasien heimisch ist. Er wird allgemein als „Trommelstockbaum“ bezeichnet, benannt nach den Trommelstöcken oder unreifen Schoten, die der Baum hervorbringt. Trommelstöcke sind eine recht häufige Zutat in der indischen, thailändischen und philippinischen Küche und gehören zur täglichen Ernährung von Millionen von Menschen.
In anderen Regionen wird Moringa (wegen des Geschmacks seiner Wurzeln) und auch (wegen des aus seinen Samen gewonnenen Öls) als Meerrettichbaum bezeichnet.
4 Vorteile von Moringa-Blättern für junge Mütter
1. Fördert die Produktion von Muttermilch
Moringa wird in Asien allgemein als Milchbildmittel angesehen. Stillende Mütter schwören darauf, und eine Studie über die Wirkung von Moringa beim Stillen ergab einen positiven Einfluss auf die Milchproduktion. In vielen Fällen verdoppelte sich die Milchproduktion [3] . Aufgrund seiner Wirksamkeit und seines Nährwerts empfehlen sogar Stillberaterinnen Moringa zur Milchbildung.
Um eine optimale Aufnahme der Nährstoffe zu gewährleisten, lassen Sie pulverisierte Moringablätter in Wasser einweichen und trinken Sie sie als Tee.
Osh Wellness Mamas Lactation Support ist eine wirksame Mischung aus ayurvedischen Pflanzenstoffen, darunter Moringa-Blätter, die hilft, die Milchproduktion auf natürliche Weise anzukurbeln und aufrechtzuerhalten.
2. Hilft, verlorene Nährstoffe wieder aufzufüllen
Der Nährstoffbedarf einer Mutter wird während der Schwangerschaft aufgebraucht und dieser Zustand setzt sich oft bis ins vierte Trimester fort. Wenn Sie sich rund um die Uhr um Ihr Neugeborenes kümmern, kann es schwierig sein, Zeit zum Essen zu finden – oder daran zu denken, zu essen, wenn Sie doch einmal kostbare Zeit für sich selbst haben.
In der ayurvedischen Pflegepraxis wird eine junge Mutter oft mit nährstoffreichen Snacks versorgt. Moringa ist ein großartiges Beispiel dafür, was Sie ganz einfach zu sich nehmen können, um verlorene Nährstoffe wieder aufzufüllen, was zur Verbesserung der Genesung und des allgemeinen Energieniveaus beiträgt.
Die Blätter sind reich an Kalzium, Protein, Kalium, Eisen, Zink und den Vitaminen A, B und C, was sie zu einem Superfood für junge Mütter macht – die Vereinten Nationen empfehlen es sogar für schwangere Frauen, stillende Mütter und kleine Kinder [4].
Gramm für Gramm soll Moringa mehr Nährstoffe enthalten als Vollwertkost. 100 Gramm Moringablätter enthalten:
9-mal so viel Protein wie Joghurt
10-mal so viel Vitamin A wie Karotten
15-mal so viel Kalium wie Bananen
17-mal so viel Kalzium wie Milch
12-mal so viel Vitamin C wie Orangen
Natürlich ist es unpraktisch, 100 Gramm gehackte Moringablätter zu verzehren, weshalb sie üblicherweise eher in Pulverform oder als Tee konsumiert werden.
Der hohe Protein- und Kalziumgehalt der Moringablätter macht sie insbesondere für vegan lebende Mütter zu einer hervorragenden Nährstoffquelle.
3. Fördert das Haarwachstum
Erhöhte Hormone wirken Wunder für das Haar einer Frau während der Schwangerschaft und fördern das Haarwachstum. Leider kehrt sich dieser Zustand in der Zeit nach der Geburt ziemlich plötzlich um, da die Hormone wieder auf ihren normalen Wert zurückkehren.
Ich persönlich dachte, das sei unvermeidlich und die einzige Heilung sei „Zeit“. Mein Mann war entsetzt über die plötzlich überall im Haus herumfliegenden Haare und drängte mich, mit meiner Ärztin darüber zu sprechen. Sie korrigierte mich schnell und empfahl mir Nahrungsergänzungsmittel zur Stärkung meiner Haarfollikel.
Es hat sich gezeigt, dass die in Moringablättern enthaltenen Nährstoffe, insbesondere Zink, Eisen, Aminosäuren, Vitamin C und Vitamin E, alle bei der Bekämpfung von Haarausfall nach der Geburt hilfreich sind. Und da Moringablattpulver völlig natürlich ist, kann es vom Körper leichter aufgenommen werden.
4. Gleicht die Vata-Energie der jungen Mutter aus
Laut Ayurveda schafft der Geburtsvorgang Platz im Körper der Mutter und bringt ihre Vata-Energie (die mit Luft in Verbindung steht) durcheinander. Moringa kann das Ungleichgewicht von Vata reduzieren [2] , insbesondere wenn Trommelstöcke oder Blätter mit Ghee oder Sesamöl verzehrt werden. Moringa spendet dem Körper auch Wärme und kann die Verdauung verbessern, was während der Erholung nach der Geburt von Vorteil ist.
Darüber hinaus enthält Moringa auch Isothiocyanate, Flavonoide und Phenolsäure, die entzündungshemmende Eigenschaften haben [5] . Kein Wunder, dass diese Pflanze als „Wunderbaum“ bezeichnet wird!
4 Möglichkeiten, Moringapulver in Ihre Ernährung einzubauen
1. Trinken Sie warmen Moringa-Tee oder Latte
Nichts ist für junge Mütter wohltuender als warmer Tee. Aus Moringa-Pulver, das leicht mit Honig oder Datteln gesüßt wird, lässt sich hervorragend ein Tee zubereiten. Wenn Sie möchten, können Sie noch einen Spritzer Zitrone dazugeben. Achten Sie darauf, den Rest am Ende auszutrinken.
Obwohl Moringapulver nicht vollständig wasserlöslich ist, ist es die beste Art, Tee zuzubereiten, um sicherzustellen, dass Sie alle Vorteile nutzen. Wenn man getrocknete Blätter einfach in heißem Wasser einweichen und wegwerfen würde, würde man die meisten wichtigen Nährstoffe wegwerfen.
Eine weitere köstliche Möglichkeit, Moringablätter zu konsumieren, ist die Zubereitung eines Moringa-Lattes, genau wie ein Matcha-Latte. Fügen Sie einen Schuss Honig hinzu, um eine wohltuende Tasse zu erhalten, die auch ein ausgezeichneter Kaffeeersatz ist.
2. Mischen Sie es in Smoothies
Obwohl jungen Müttern in den ersten 2-3 Wochen nach der Geburt empfohlen wird, warme Speisen und Getränke zu sich zu nehmen, eignet sich Moringapulver hervorragend als Smoothie-Zutat. Beginnen Sie mit einem halben Teelöffel in Ihrem Smoothie und erhöhen Sie die Menge langsam auf bis zu 1,5 Teelöffel, damit Sie sich an den Geschmack und die Wirkung gewöhnen können.
3. Fügen Sie es Ihrem Essen hinzu
Sie können Moringapulver in Ihre Suppe geben, es auf Ihren Salat streuen oder es in Soßen oder Dips mischen. Eine weitere tolle Möglichkeit ist, einen halben Teelöffel Moringapulver mit einem Teelöffel Ghee zu mischen und es jeden Morgen zu essen.
4. Nehmen Sie es als Ergänzung
Wenn Ihnen der bittere und erdige Geschmack von Moringa nicht zusagt, können Sie alle Vorteile von Moringa-Blattpulver auch durch Nahrungsergänzungsmittel nutzen. Sie können reine Moringa-Nahrungsergänzungsmittel finden oder es als eine der Zutaten in Ihrem Nahrungsergänzungsmittel für die Zeit nach der Geburt oder während der Stillzeit verwenden.
Beste Zeit für Moringablätter zur Förderung der Laktation
Für eine maximale Aufnahme ist es am besten, Moringablätter gleich morgens zu sich zu nehmen, da ein leerer Magen die Aufnahme der Nährstoffe maximiert. Wenn das jedoch nicht möglich ist, sollten Sie Moringablätter zu einer anderen Zeit einnehmen, die Ihr Zeitplan erlaubt.
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Autor: Nidhi Chimnani
Nidhi ist eine junge Mutter, die in über 8 Ländern gelebt und mehrere Kulturen hautnah erlebt hat. Sie war mehrere Jahre lang Chefredakteurin eines renommierten Magazins. Derzeit lebt sie in Dubai und schreibt einen Blog über ihre Erfahrungen mit Babysachen.
